Gegrilltes Honig-Soja-Hähnchen
Gegrilltes Honig-Soja-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Orangensaft, 1 EL. Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt, 1 EL. Honig, 1 TL. Zitronenpfeffergewürz und 1/2 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einer flachen, nichtmetallischen Schüssel Orangensaft, Sojasauce, Honig, Zitronenpfeffer, Ingwer und Knoblauchpulver vermischen. beiseite legen.
Hähnchenbrust zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie legen und klopfen, bis sie etwa 1 cm dick ist. In die Marinade legen.
Abdeckung; 4 bis 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Zum Servieren das Hähnchen aus der Marinade nehmen und die Marinade aufbewahren.
Legen Sie das Hähnchen auf den offenen Grill, direkt auf mittelheiße Kohlen.
10 Minuten grillen oder bis es weich und nicht mehr rosa ist, dabei das Hähnchen einmal wenden.
In den letzten 2 Minuten mit der restlichen Marinade bestreichen.
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