Pollo A La Parrilla Con Miel Y Soja

En un plato poco profundo no metálico, combine el jugo de naranja, la salsa de soya, la miel, la pimienta con limón, el jengibre y el ajo en polvo; dejar de lado.

Coloque las pechugas de pollo entre dos hojas de plástico y golpéelas hasta que tengan 1/2 pulgada de grosor; colocar en la marinada.

Cubrir; refrigere de 4 a 6 horas o toda la noche.

Al momento de servir, retire el pollo de la marinada y reserve la marinada.

Coloque el pollo en la parrilla descubierta directamente sobre brasas a fuego medio.

Ase el pollo durante 10 minutos o hasta que esté tierno y ya no esté rosado, volteando el pollo una vez.

Durante los últimos 2 minutos, unte con la marinada reservada.