Steak De Jambon Grillé
Le steak de jambon grillé est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. confiture d'abricots ou de prunes, 1 c. moutarde préparée, 1 c. jus de citron, 1/8 c. de cannelle moulue et 1 steak de jambon (1 pouce d'épaisseur et environ 2 lb), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une petite casserole, mélanger les conserves, la moutarde, le jus de citron et la cannelle.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 2 à 3 minutes.
Entaillez les bords gras du jambon.
Griller sur des charbons moyens pendant 8 à 10 minutes de chaque côté, en badigeonnant de glaçage pendant les dernières minutes de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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