Gegrillte Heilbutt-, Kabeljau- oder Lachssteaks

Gegrillte Heilbutt-, Kabeljau- oder Lachssteaks

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Gegrillte Heilbutt-, Kabeljau- oder Lachssteaks sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fischsteaks, etwa 1 Zoll dick, 1/2 c. leichtes italienisches Dressing in Flaschen, 1 EL. Zitronensaft, 1/4 TL. Paprika und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Fisch in eine flache Auflaufform legen.

Restliche Zutaten vermischen und über den Fisch gießen.

Die Form abdecken und 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen, dabei einmal wenden.

Fisch herausnehmen, Marinade zum Begießen aufbewahren. Legen Sie den Fisch auf den leicht geölten Grill, 10 bis 15 cm von der mäßig heißen Glut entfernt.

4 bis 5 Minuten kochen lassen oder bis der Fisch leicht zerfällt. Für 4 Personen.

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