Mero o Amberjack a la parrilla
El mero o medregal a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 filete grande de mero o medregal, cortado en trozos cuadrados de 4 pulgadas, 1/2 taza. aderezo para ensalada italiano bajo en calorías, 1/2 c. vino blanco o ruborizado, 1 cucharadita. ajo en polvo y 1 cucharadita. Condimento griego de Cavender, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Marine el mero o el medregal durante la noche en la mezcla de todos los ingredientes, excepto la mantequilla y las cebolletas.
Rocíe la parrilla con revestimiento antiadherente.
Coloque el mero o el medregal directamente sobre la parrilla caliente.
Cocine durante unos 8 a 10 minutos por cada lado.
Tomar un plato caliente; vierta la mantequilla derretida y las cebollas verdes encima. Servir inmediatamente.
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