Bruschetta à l'ail grillé
La bruschetta grillée à l’ail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de beurre ramolli, 1 1/2 c. huile d'olive, 4 gousses d'ail écrasées, 6 oz. fromage parmesan moulu et 1 (3 oz) paquet. fromage romano moulu (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper la baguette en tranches de 1/4 de pouce.
Mélanger tous les ingrédients en mélangeant bien.
À l'aide d'un couteau plat, étaler généreusement le mélange sur les tranches de baguette.
Disposer sur un plateau recouvert de papier ciré (aucun espacement nécessaire ; rapprochés, c'est bien).
Placer dans un four préchauffé à 400° pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Laisser refroidir sur la plaque, puis transférer dans une assiette.
Ceux-ci sont excellents la veille ou le jour où vous avez l’intention de les servir.
Si préparé la veille, un double lot peut être nécessaire.
Votre famille et vos amis voudront peut-être les goûter avant de passer à table ! Vérifiez après 5 minutes.
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de votre four.
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