Gegrilltes Flankensteak (cholesterinarm)
Gegrilltes Flanksteak (cholesterinarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 TL. Chilipulver, 1 EL. Margarine und 1/2 c. Mit Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Für Soße
In einem kleinen Topf Zwiebeln, Knoblauch und Chilipulver in Margarine kochen, bis sie weich sind.
Tomatensauce, Essig, Honig, Salz und Pfeffer einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce leicht eingedickt ist.
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