Gegrillte kornische Hühner

Gegrillte kornische Hühner

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Gegrillte Cornish Chickens sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Hühnern aus Cornwall, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Ingwer, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Cornish-Hühner waschen und in eine Pfanne geben.

Restliche Zutaten vermischen und über die Hühner gießen.

Mindestens 1 Stunde stehen lassen. Abtropfen lassen und die Marinade aufbewahren.

Ziehen Sie die Nackenhaut zurück und befestigen Sie die Flügel am Körper.

Flügel und Beine zusammenbinden.

Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zum Sichern von Hühnern am Spieß und starten Sie dann den Motor.

1 Stunde lang grillen oder bis es goldbraun und fertig ist, dabei gelegentlich mit der beiseite gestellten Marinade bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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