Épis de maïs grillés
L'épi de maïs grillé est un dîner facile. Fabriqué avec 6 épis de maïs en coque complète et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Épluchez et coupez l'aubergine.
Tremper dans l'œuf battu et rouler dans un mélange de farine et de chapelure italienne.
Faire revenir dans l'huile et égoutter sur du papier absorbant.
Mettez une couche d'aubergines dans un plat allant au four.
Ajoutez chaque couche supplémentaire dans l'ordre : sauce à spaghetti (Ragu), fromage parmesan, fromage mozzarella et saupoudrez dessus d'oignon émincé séché et de poudre de chili.
Répétez les couches.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.
Servir avec de la salade et du pain à l'ail.
🍷 Accords Parfaits
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