Sándwiches de pollo a la parrilla
Los sándwiches de pollo a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, ablandadas en rodajas finas, jugo de piña y salsa teriyaki para adobo, 1/4 c. Mantequilla derretida, panecillos integrales y aderezo de mostaza y miel (la receta sigue), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Para hacer la marinada: use las proporciones de 1/3 de jugo de piña y 2/3 de salsa teriyaki embotellada, para una o dos pechugas de pollo.
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