Name: Gegrillter Hühnersalat
Ingredients: 1 lb. Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut; 2 große Tomaten, grob gehackt; 1 mittelgroße Zucchini, längs halbiert, quer in dünne Scheiben geschnitten; 1 c. gefrorener Maiskörner, aufgetaut; 1 Reife Avocado geschält, entkernt, in Scheiben geschnitten, Scheiben halbiert; 1/3 c. geschnittene Frühlingszwiebeln mit Spitzen; 1/2 c. Pace Picante-Sauce; 2 tbsp. Pflanzenöl; 2 tbsp. gehackter Koriander; 1 tbsp. Zitronensaft; 1/2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; Salatblätter

Gegrillter Hühnersalat

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Gegrillter Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, 2 großen Tomaten, grob gehackt, 1 mittelgroßer Zucchini, der Länge nach halbiert, quer in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. gefrorener Maiskörner, aufgetaut und 1 reife Avocado geschält, entkernt, in Scheiben geschnitten, Scheiben halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.