Ensalada De Pollo A La Parrilla Y Mango
La ensalada de pollo a la parrilla y mango es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. aderezo para ensalada italiano preparado de buena temporada, dividido, 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 1/4 lb), 1 paquete (10 oz). ensalada de hojas verdes mixtas, 2 mangos, pelados y rebanados y 1 c. Uvas rojas sin semillas, cortadas a la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta 1/2 taza del aderezo sobre el pollo en un plato llano; cubrir.
Refrigere 15 minutos para marinar.
Coloca el pollo sobre una parrilla engrasada a fuego medio; cocine de 12 a 15 minutos.
Corta el pollo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Coloque las verduras en una ensaladera; cubra con pollo, mangos, uvas y cebollas.
Vierta el resto del aderezo sobre la ensalada.
Rinde 4 porciones.
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