Pain au fromage grillé
Le pain au fromage grillé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3 oz. paquet de fromage à la crème ramolli, 2 c. du beurre ou de la margarine, ramolli, 1 tasse (4 oz) de fromage mozzarella râpé, 1/4 tasse d'oignon vert haché avec le dessus et 1/2 cuillère à café de sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol à mélanger, battre le fromage à la crème et le beurre.
Ajouter le fromage, les oignons, le sel d'ail; bien mélanger.
Étaler sur les deux côtés de chaque tranche de pain.
Enveloppez le pain dans un grand morceau de papier d’aluminium résistant.
Fermez hermétiquement.
Griller à couvert sur des charbons moyens pendant 8 à 10 minutes en retournant une fois.
Déballez le papier d'aluminium; griller 5 minutes de plus.
Donne 10 à 12 portions.
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