Tarte aux tomates vertes
La tarte aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 grands fonds de tarte profonds, 2 gros oignons vidalia, tranchés finement, 4 à 6 grosses tomates vertes, tranchées finement, 2 c. ciboulette fraîche hachée et 1 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les croûtes 15 minutes au four à 350°.
Faites cuire l'oignon dans l'eau bouillante pendant 5 minutes, égouttez-le et disposez-le sur le fond des fonds de tarte. Disposer les tomates sur l'oignon.
Saupoudrer de ciboulette, basilic, sucre, sel et poivre.
Mélangez la mayonnaise, le jus de citron et le fromage.
Étalez dessus et enfournez 20 à 25 minutes à 375°.
Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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