Casserole d'oignons Vidalia aux volets verts
La cocotte d'oignons Vidalia de Green Shutters est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 c. bouillon de poulet, 1/2 c. sel et poivre, 1 c. fromage cheddar râpé et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir les oignons pendant 15 minutes.
Faire fondre le beurre. Incorporer la farine, le bouillon et le lait. Remuer constamment jusqu'à épaississement. Ajouter les oignons égouttés et les assaisonnements. Couche dans une cocotte de 1 1/2 litre. Garnir de fromage et de chapelure de craquelins Ritz. Parsemez de beurre. Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
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