Grüner Salat
Grüner Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinem Kopf Boston-Salat, 1/2 kleinem Römersalat, 1/2 Knoblauchzehe, 3 EL. Mit Estragonessig und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Salatgrün vorbereiten.
Salat, Römersalat und Endivie waschen. In Blätter trennen und verfärbte oder gequetschte Blätter wegwerfen. Gut abtropfen lassen, im Salatkorb schütteln oder auf Papiertücher legen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Legen Sie das gereinigte Grün in eine Plastiktüte oder wickeln Sie es in Plastikfolie ein.
Mehrere Stunden im Kühlschrank lagern, bis es knusprig und kalt ist.
Auch die Salatschüssel im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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