Grüner Reisauflauf
Green Rice Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1 EL. Butter oder Margarine, 2 c. Mit gekochtem Reis und 1 Dose kondensierter Pilzcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Brokkoli nach Packungsanleitung kochen.
Abfluss.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Reis, Suppe und Brokkoli unterrühren. In einen gebutterten flachen 1 1/2-Liter-Auflauf verwandeln. Mit Käse belegen. 30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 Portionen.
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