Bife de Pimenta Verde
Bife de Pimenta Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de mandril de carne bovina, bife redondo ou hambúrguer, 1/4 xícara. molho de soja, 1 dente de alho ou alho em pó, 1/2 xícara. cebola picada e 1/2 c. pimentão verde cortado em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine o molho de soja, o alho, a cebola, o pimentão, o aipo, o tomate e 1 xícara de água.
Cozinhe cerca de 20 minutos.
Frite os hambúrgueres em pequenos hambúrgueres até ficarem prontos.
Retire a gordura e despeje a primeira mistura sobre os hambúrgueres na frigideira.
Faça 3/4 xícara de água e 1 colher de sopa de farinha ou amido de milho em uma xícara.
Agite bem e regue com os hambúrgueres; cozinhe por cerca de 15 minutos.
Sirva com arroz ou batatas fritas.
Se estiver muito grosso, adicione um pouco mais de água e mexa.
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