Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fait avec ou 3 lb de paleron de bœuf ou de steak rond, paré de gras, env. sauce soja, ail, . gingembre moulu et . huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Avec un couteau très tranchant, coupez le bœuf dans le sens du grain en fines lanières de 1/8 de pouce d'épaisseur.
Mélanger la sauce soja, l'ail et le gingembre. Ajouter le bœuf.
Remuer et réserver pendant la préparation des légumes.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok.
Ajouter le bœuf et mélanger à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré.
Couvrir et laisser mijoter 40 à 60 minutes à feu doux.
🍷 Accords Parfaits
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