Casserole de chili vert
La cocotte de chili vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. d'oignon finement haché, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le bœuf haché et l'oignon.
Ajouter les piments verts, les soupes et le lait.
Laisser mijoter 5 minutes.
Dans une cocotte graissée, alterner les couches de tortillas, le mélange de viande et le fromage.
Cuire au four 30 à 40 minutes à 350°.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
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