Piment vert
Le chili vert est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 rôti de paleron désossé, coupé en cubes, de la farine, du poivre, 1 oignon tranché et 1 pot de salsa en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Draguez les morceaux de viande dans la farine assaisonnée de poivre.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites dorer la viande par lots.
Remettez toute la viande dans la poêle et ajoutez de l'eau pour couvrir.
Mettez l'oignon émincé sur la viande et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit presque tendre.
Ajouter la salsa et les piments verts.
Continuez la cuisson jusqu'à ce que la viande soit juste tendre.
Ajoutez des haricots frits pour épaissir le chili juste avant de servir.
Servir avec des tortillas.
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