Estofado de judías verdes en olla de cocción lenta
El estofado de judías verdes en olla de cocción lenta es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de filete redondo en rodajas finas, 4 zanahorias grandes cortadas en rodajas, 1 1/4 libra de judías verdes frescas cortadas, 2 latas de crema de champiñones (puede usar "solicitud saludable") y sal sazonada de Lawry, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque capas de filete redondo en el fondo de la olla y sazone generosamente con sal de Lawry.
Coloque capas de rodajas de zanahoria y judías verdes, luego esparza la sopa de champiñones sobre las judías verdes, pero sin tocar las paredes de la olla.
Cocine a fuego alto durante 4 1/2 horas. Sazone con pimienta antes de servir o simplemente sazone porciones individuales en la mesa.
Servir con fideos.
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