Sopa De Judías Verdes
La sopa de judías verdes es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 corvejones de jamón, cocidos, 2 libras de judías verdes frescas, partidas, 2 libras de papas rojas nuevas, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada, 1 1/2 gal. leche y 1/4 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir los corvejones de jamón.
Cuando esté listo (la carne se cae), sáquela del agua.
Ponga las patatas y las judías verdes en agua y hierva hasta que estén cocidas. Drenar.
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