Brochettes à la grecque avec pain pita

Name: Brochettes à la grecque avec pain pita
Prep time: 24 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 1 lb . filet de porc (voir note en bas); 8 pieces de pain pita; 1 -2 oignons, tranchés finement; 1 -2 tomates tranchées finement; sel; poivre; origan; huile d'olive; 1 -2 citrons; Sauce Tzatziki (facultatif); persil frais, haché (facultatif); brochettes en bois

⏱️ Prêt en 1h 20m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 🌍 Grecque 👁️ 44 vues

Les brochettes de style grec avec pain pita sont une impressionnante pâtisserie grecque que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . filet de porc (voir note en bas), de pain pita, -2 oignons tranchés finement, -2 tomates tranchées finement et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Pain #Poisson #Grecque #Au Four #Méditerranéenne

📊 En un coup d'œil

Préparation 24 min

Cuisson 56 min

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (474g)

Quantité par portion

Calories 710

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 24g 31%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 0mg 0%

Glucides totaux 71g 26%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 14g 28%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Coupez le porc en bouchées.

Assaisonner avec du jus de citron, du sel, du poivre, de l'origan et de l'huile d'olive.

Embrocher la viande et cuire sur le grill.

Badigeonnez le pain pita d'un peu d'huile et faites-le également griller. Lorsque la viande est tendre, mettez 1 brochette sur chaque pita et retirez lentement la brochette en laissant les morceaux de viande dans le pita.

Ajouter l'oignon, la tomate, le persil et la sauce.

Roulez le pita.

Un morceau de papier sulfurisé ou ciré peut être roulé le long de la moitié inférieure du pita pour un sandwich moins salissant.