Spaghettis Grecs

Faire bouillir le poulet dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'il soit cuit ; stock de réserve.

Peau de poulet ; coupé en petits morceaux.

Faire revenir le poivron et les oignons dans le beurre.

Ajouter les olives, les champignons, les tomates, l'assaisonnement grec au goût et le bouillon de poulet réservé.

Laisser mijoter 15 minutes. Ajouter les morceaux de poulet; laisser mijoter encore 5 minutes.

Cuire les pâtes dans l'eau salée; vidange.

Étalez la moitié des pâtes, la moitié de la sauce et la moitié du fromage; répéter.

Garnir de fromage.

Mettre au four à 325° jusqu'à ce que le fromage soit fondu.