Poulet rôti à la grecque
Le poulet rôti à la grecque est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poulet rôti (6 lb), sel et poivre au goût, 3 c. origan séché, divisé, 3/4 c. bouillon de poulet et 4 à 6 pommes de terre pelées et coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer le poulet sur une grille dans une rôtissoire.
Assaisonner avec du sel et du poivre et 1 1/2 cuillères à café d'origan.
Disposer les pommes de terre autour du poulet; saupoudrer de sel, de poivre et d'origan.
Versez le beurre et le jus de citron sur le poulet et les pommes de terre.
Ajouter le bouillon de poulet au fond de la poêle.
Cuire au four à 350° pendant 2 à 2 1/2 heures.
Arroser de jus pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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