Griechischer Hühnersalat
Griechischer Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelte, gekochte Hähnchenbrust (ca. 3), 2 mittelgroße Gurken, geschält, entkernt und gehackt, 1 1/4 c. zerbröckelter Fetakäse, 2/3 c. in Scheiben geschnittene entkernte reife Oliven und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer großen Rührschüssel die ersten 5 Zutaten vermischen. Beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel Aioli, Joghurt und Oregano vermischen.
Zur Hühnermischung hinzufügen. Zum Überziehen wenden. Abdecken und kalt stellen.
Auf Salatblättern servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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