Cocktail de concombre râpé
Le cocktail de concombre râpé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 jeunes concombres non pelés, 1/4 c. jus d'oignon ou flocons d'oignon, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 c. raifort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez et séchez les concombres non pelés.
Râpez-les et mélangez-les avec le reste des ingrédients.
Refroidissez et servez dans de petits verres à cocktail avec des craquelins croustillants de blé entier ou de seigle.
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