Tartelettes aux sauterelles

Chauffer les pépites de chocolat et le shortening à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, 3 à 4 minutes.

Tapisser 12 moules à muffins moyens (2 1/2 x 1 1/4 po) de moules en papier. Agitez 1 cuillère à soupe de mélange de chocolat dans chaque tasse avec le dos d'une cuillère pour enrober le fond et les côtés.

Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.

Remplissez avec le reste de chocolat.

Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.

Retirez délicatement les moules en papier des coques de chocolat.

Remettez les coquilles dans les moules à muffins.