Rôti espagnol de grand-mère
Granny'S Spanish Roast est un dîner espagnol moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriqué avec (3 à 5 lb) de paleron ou de rôti de chevreuil, bouton d'ail, émincé, . poudre de chili, . sauce Worcestershire et c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Salez et poivrez le rôti. Faire revenir dans 3 cuillères à soupe d'huile ou de shortening.
Mélanger l'ail, la poudre de chili, le ketchup, la sauce Worcestershire et l'eau.
Versez-le sur le rôti doré.
Ajoutez les oignons. Cuire au four à 350° pendant 2 1/2 à 3 heures jusqu'à tendreté.
Servir avec du riz. La sauce est délicieuse.
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