Rolo de bife alemão da vovó
Os rolinhos de bife alemão envolvem a carne fina em torno de mostarda, cebola, bacon e picles e, em seguida, refogue no molho até que as rodelas fatiáveis mostrem um saboroso recheio em espiral e bordas macias e douradas.
Espalhe cada fatia de carne com mostarda e cubra com bacon, cebola e picles.
Enrole bem e prenda com palitos ou barbante.
Doure os pãezinhos em forno holandês e, em seguida, adicione o caldo, a pasta de tomate e a folha de louro.
Refogue delicadamente até que a carne esteja macia.
Fatie se desejar e sirva com o molho reduzido e salsa.
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