Tartes frites de grand-mère Shelton
Les tartes frites de grand-mère Shelton sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2/3 c. shortening, 1/3 c. eau glacée, 1/2 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les ingrédients secs; couper en shortening.
Ajoutez de l'eau glacée et pétrissez des morceaux de pâte de la taille d'un œuf et roulez-les sur une planche bien farinée.
Placer la garniture au milieu de la pâte.
Humidifiez le bord de la pâte.
Repliez et scellez les bords. Forme de coupe.
En shortening jusqu'à ce qu'il soit brun. Ceux-ci peuvent également être
375° pendant environ 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Maman était « célèbre » pour ses tartes aux pommes frites pendant de nombreuses années !
🍷 Accords Parfaits
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