Ensalada de patatas de la abuela
La ensalada de patatas de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7c. patatas cocidas, peladas y picadas, 3 huevos duros picados, 1/4 c. pepinillo dulce, finamente picado, 1/2 c. mayonesa o aderezo para ensalada y 1/4 c. jugo de pepinillos dulces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un tazón grande, combine las papas, los huevos y los pepinillos.
Mezcle la mayonesa o el aderezo para ensalada, el jugo de pepinillos, la sal, la pimienta, las semillas de apio y la sal de ajo.
Incorpora suavemente la mezcla de mayonesa a la mezcla de papas.
Enfriar.
Adorne con rodajas de huevo adicionales.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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