Sauce pour pâtes Italiano de grand-mère
La sauce pour pâtes Italiano de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 0,92 lb de porc salé, 1 1/2 oignon jaune, 4 gousses d'ail frais, 1 paquet. des os de porc et 4 boîtes (28 oz) de tomates pelées Progresso, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez des cubes d’environ 0,92 livre de porc salé.
Faire revenir dans une grande casserole en ajoutant éventuellement 1 1/2 oignon haché et 4 gousses d'ail hachées.
Faites dorer le tout.
Ajouter les os de porc et faire dorer.
Ajouter les tomates (écraser les tomates avant de les ajouter).
Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition (environ 20 minutes).
Ajouter le persil finement haché (partie feuillue uniquement).
Ajouter la pâte de tomate et 72 onces d'eau.
Ajouter le basilic (pot de 0,49 once).
Ajoutez la paume pleine de sel et de poivre (ou au goût).
Mijoter.
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