Soupe poulet et nouilles de grand-mère
La soupe poulet et nouilles de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. bouillon de poulet, 1 1/2 c. nouilles aux œufs larges non cuites, 1 c. oignons coupés en dés, 1 c. dés de céleri et 1 c. carottes en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande casserole, mélanger le bouillon, les nouilles, les oignons, le céleri et les carottes et porter à ébullition à feu vif environ 10 minutes.
Réduire le feu et laisser mijoter partiellement couvert 10 minutes.
Incorporer le poulet et le persil et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, 5 minutes de plus.
Donne 8 portions.
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