दादी पांडोल्फी की प्रसिद्ध स्पेगेटी और बैंगन (8 से 10 लोगों को परोसता है)
दादी पांडोल्फी की प्रसिद्ध स्पेगेटी और बैंगन (8 से 10 लोगों को परोसता है) - 9 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
👨🍳 विधि
बैंगन को छीलकर गोल आकार में काट लें।
जैतून के तेल में भूरा होने तक भूनें।
तेल सोखने के लिए कागज़ के तौलिये या कागज़ की थैलियों पर रखें। रद्द करना।
अपना मैरिनारा सॉस शुरू करें।
एक बर्तन के तले में लहसुन को तेल में भूरा होने तक भूनें।
टमाटर, तुलसी, नमक और काली मिर्च (थोड़ी सी चीनी वैकल्पिक) डालें।
सॉस को लगभग 1/2 घंटे या 45 मिनट तक उबलने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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