Masa dulce de la abuela Flandes
La masa dulce de la abuela Flanders es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 paquetes. levadura, 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharada. sal y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Ablande la levadura en aproximadamente 1 taza de agua tibia y 1 cucharada de azúcar. Agregue mantequilla, azúcar y sal a 1 taza de leche escaldada.
Use la otra taza de leche para enfriar lentamente la leche escaldada hasta que esté tibia, revolviendo continuamente.
Agregue la levadura, los huevos y la harina para hacer una masa firme. Agrega la harina restante y amasa.
Deje crecer para duplicar su volumen. Estire hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada.
Corta con un cortador de galletas redondo; dóblelo por la mitad y hornee en una bandeja para hornear engrasada a 375° durante 25 minutos.
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