Salade de pommes de terre gourmande
La salade de pommes de terre gastronomique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre nouvelles rouges moyennes (environ 2 lb), 1 paquet (9 oz). haricots verts coupés à la française surgelés, 2 c. noisettes concassées, 1 c. vinaigrette crémeuse au concombre et 1/4 c. Parmesan fraîchement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les pommes de terre, à découvert, dans de l'eau bouillante salée pendant 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir 1 heure et couper en bouchées.
Broyer les noisettes au mixeur ou au robot culinaire.
Mélanger les noix, la vinaigrette, le persil et le parmesan.
Placer les pommes de terre, les haricots verts et les artichauts dans un grand bol.
Mélanger délicatement avec la vinaigrette. Réfrigérer 1 heure ou plus.
🍷 Accords Parfaits
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