Goulache
Le goulasch est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, 1 lb de ragoût de bœuf désossé, 1/2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez la viande en cubes de 1 pouce, puis roulez-la dans la farine.
Faire dorer à basse température dans la graisse.
Hachez bien l'oignon.
Hachez l'ail.
Coupez les carottes en longueurs de 2 pouces.
Ajoutez tous les autres ingrédients et versez sur le bœuf doré.
Couvrir et cuire à feu très doux pendant 1 1/4 heures.
Ajouter les carottes les 30 dernières minutes de cuisson.
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