Estofado húngaro
El gulash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 3 cebollas picadas, 1 cucharadita. orégano, 1 cucharadita. albahaca dulce y 1 lata grande de tomates triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore la carne y la cebolla en una sartén.
Cocine los macarrones como se indica en la caja hasta que estén casi cocidos mientras la carne y la cebolla se doran.
Escurrir los macarrones y agregar los tomates, sal y pimienta al gusto.
Retire la grasa de la carne molida.
Añadir a los macarrones escurridos.
Remueve bien y deja cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
(Es posible que desees agregar más tomates o una lata mediana de jugo si quieres que quede más jugoso).
Esto se sirve bien con ensalada verde mixta y pan francés.
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