Goulache

Dans une grande poêle, couper le bacon en petits morceaux et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant ; vidange.

Ajouter le hamburger en remuant jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ajouter l'oignon, le céleri, le poivron vert, le riz, la sauce tomate et 1/2 boîte d'eau.

Avec le couvercle, laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

S'il est trop sec, ajoutez plus d'eau ou de sauce tomate (au goût).

Juste avant de servir et encore chaud, râpez le fromage dessus.