غولاش

في مقلاة كبيرة، قطعي لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة واطهيه حتى يصبح مقرمشًا؛ بالُوعَة.

أضيفي الهمبرغر، مع التحريك حتى ينضج.

يُضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر والأرز وصلصة الطماطم بالإضافة إلى نصف علبة ماء.

يُترك على نار خفيفة مع الغطاء لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى ينضج الأرز.

إذا كانت جافة جدًا، أضف المزيد من الماء أو صلصة الطماطم (حسب الرغبة).

قبل التقديم مباشرةً، وبينما لا يزال ساخنًا، ابشري الجبن فوقه.