Estofado húngaro
El gulash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne magra para guisar, 4 c. cebollas en rodajas, 4 cucharadas. agua, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corte la carne para guisar en cubos de 1 pulgada y dórela en un poco de aceite en una olla de 4 cuartos durante 10 a 15 minutos.
Agrega la cebolla en rodajas, sal, pimienta, pimentón y agua.
Baje el fuego para que hierva a fuego lento.
Cubra y deje cocinar lentamente hasta que las cebollas estén casi disueltas, de 1 1/2 a 2 horas. Sirva sobre fideos de huevo calientes y cubra con crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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