Хороший картофельный суп

Хороший картофельный суп

⏱️ Готово за 2h 2m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 1h 36m 👥 4 порции 👁️ 3 просмотров

Хороший картофельный суп — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 2 минуты. Сделано из полосок бекона, c. нарезанный лук, . нарезанный кубиками картофель, гр. нарезанный сельдерей и гр. нарезанная морковь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте бекон и лук в жаровне емкостью 4 литра, слейте воду и выложите на бумажные полотенца.

Поместите картофель, сельдерей, морковь, воду и соль в жаровню.

Накройте крышкой и варите на сильном огне до кипения, около 5 минут.

Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

Откинуть на дуршлаг.

Поместите половину картофеля в блендер, пюрируйте до получения однородной массы.

Верните смесь пюре, оставшуюся картофельную смесь, бекон и лук обратно в жаровню.

Добавьте сливки, соль и перец.

Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая.

Не кипятить.

Разложите по тарелкам и посыпьте сыром и петрушкой.

Получается около 2 1/2 литров.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.