Gâteau au café Bonjour
Good Morning Coffee Cake est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/3 c. farine tout usage, 1 1/3 c. sucre, 3/4 c. sel, 3/4 c. shortening Crisco et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la farine, le sucre et le sel; couper le shortening jusqu'à ce qu'il soit friable.
Réservez 1 tasse du mélange de chapelure.
Au reste du mélange de chapelure, ajouter la levure chimique, le lait, les œufs et la vanille.
Battre à feu moyen 2 minutes.
Étaler dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
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