Buen estofado de ternera
El buen estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de carne asada, cortada en trozos pequeños, 1 taza. apio cortado en trozos, 4 zanahorias cortadas en trozos, 2 a 3 patatas medianas cortadas en trozos y 1 cebolla cortada en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
En una fuente para hornear con tapa hermética, combine todos los ingredientes.
No dorar la carne.
Cubrir.
Hornear a 250° durante 5 a 6 horas.
No apresures el guiso, ya que el tiempo de cocción largo y el horno lento son la clave de su éxito.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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