Ragoût de fin d'après-midi
Le ragoût de l’après-midi est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de ragoût de bœuf, coupé en cubes, 3 carottes moyennes tranchées, 2 oignons hachés, 3 pommes de terre pelées et coupées en quartiers et 1 paquet (10 oz) de bœuf haché. petits pois surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez le bœuf, les carottes, les oignons, les pommes de terre, la soupe aux tomates, l'eau, le sel, le poivre, le basilic et le vin de cuisson rouge dans une cocotte de 3 litres légèrement graissée avec un couvercle bien ajusté.
Remuer les ingrédients. Couvrir hermétiquement.
Cuire au four préchauffé à 275° pendant 4 heures (ou au four à 250° 5 heures).
Ajouter les pois pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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