सुनहरा आलू का सूप
गोल्डन पोटैटो सूप एक मामूली आसान डिनर है। 6 से 8 मध्यम आलू, 2 से 3 क्विंटल के साथ बनाया गया। पानी, 1 क्यूब चिकन शोरबा, 1 बड़ा चम्मच। आटा और 1 सी. गाजर, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
आलू को धोइये, छीलिये और टुकड़ों में काट लीजिये.
आलू को 2 से 3 क्वार्ट पानी में नरम होने तक उबालें।
शोरबा को थोड़ी मात्रा में गर्म पानी में घोलें और आलू में मिला दें।
गाजर और अजवाइन को काट लें.
प्याज के टुकड़े करें. (खाना पकाने का समय कम करने के लिए गाजर, अजवाइन और प्याज को 1 से 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।)
आलू में डालें.
आटे को थोड़ी मात्रा में पानी में घोलें और शोरबे को गाढ़ा करने के लिए बर्तन में डालें।
दूध डालें.
जब सूप दोबारा गर्म हो जाए तो उसमें पनीर, नमक और काली मिर्च डालें।
पकाने का समय: लगभग 45 मिनट.
कॉर्नब्रेड या क्रैकर्स के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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