ゴールデンラムのザワークラウトボール

ゴールデンラムのザワークラウトボール

⏱️ 1h 34mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 🌍 ドイツ料理 👁️ 19回閲覧

ゴールデン ラムのザワークラウト ボールは、ハム、豚肉、クラウト、マスタード、パン粉を揚げて、ピリッとした中心部、カリカリとした金色の貝殻、そしてマスタードを加えた仕上がりのサクサクした居酒屋風に仕上げています。

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👨‍🍳 作り方

ハム、豚肉、水気を切ったザワークラウト、小麦粉、牛乳、ドライマスタードを混ぜて固めのフィリングにします。

きれいに成形できるまで混合物を冷やします。

小さなボール状に丸め、それぞれにクラッカーまたはパン粉をしっかりと塗ります。

熱した油で濃い黄金色になり、四方がカリカリになるまで揚げます。

軽く水を切り、マスタードを添えて温かいうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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