Crevettes Frites Dorées
Les crevettes frites dorées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes crues (26 à 30), 2 blancs d'œufs et 1 jaune d'œuf, 1 c. sel, 1/4 c. farine et 1/2 c. saltines écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crevettes papillon et laver sous l’eau froide courante.
Mélanger l'œuf et le sel dans un bol peu profond.
Dans un autre récipient, mélanger la farine et la chapelure de craquelins.
Tremper chaque crevette dans le mélange d'œufs, puis rouler dans le mélange de craquelins.
Répétez la procédure.
Chauffer l'huile jusqu'à 365°. Faire frire les crevettes pendant 2 ou 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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